2011. március 19., szombat

Az egészséges alkoholizálás

Semmi sem lehet édesebb az életben,mint olyan bűnbeesést találni, amely kimondottan egészséges a szervezetünknek, legyen az sex, csokoládé vagy egy pohár üdítő, finom vörösbor. De mi lenne, ha a javunkra lenne bármely égetett szeszes ital, whisky vagy egy isteni magyar pálinka? Mindenki hallhatta már, hogy a vörösbor jó hatással tud lenni a szívre? Szerintem igen. Hisszük vagy sem, de ugyanez a "méregtelenítő"hatása van a likőröknek-mely felfedezés nemrég látott napvilágot. Így nyugodtan ihatunk Francia vörösbort vagy Olasz habzóbort, Japán szakét vagy Német lagert az egészségre gyakorolt kedvező hatása ugyanaz, mértékkel fogyasztva.
Jelen kutatások bizonyították az alkohol a szervezetre gyakorolt pozitív hatását, függetlenül attól a ténytől, hogy a vörösbornak tényleg kiemelkedően jó élettani hatásai vannak. De nem az alkohol az aminek a hatása kedvező számunkra, hanem a benne lévő ethanolnak. Senki se essen a ló túloldalára! A férfiaknak napi két pohár, a hölgyeknek napi egy pohár ital (sorry ladies), ami kedvezően hat.
Az alkohol megemeli a szervezet HDL szintjét és a kedves és jó koleszterin, ezért tisztán tartja az érfalakat, amelyek megőrzik rugalmasságukat. Az ethanol küld egy jelet a májnak, ami megemel egy összetevőt,rövidített neve A1, a legfőbb proteinje a HDL-nek. A hatása ütős, pozitív értelemben. Egyéntől függően, 10-30%-al emelkedhet a HDL heti szintje. Ez a szintemelkedés segít a vér könnyebb áramlásában (higítja azt), kevesebb eséllyel képződnek vérrögök, amely szívinfarktust és szívbénulást okozhat. Az alkoholnak enyhe gyulladás csökkentő hatása is van. Növeli az inzulin érzékenységet, így ez megmagyarázza miért lehet, hogy a kismértékű alkohol fogyasztás összefügg a kettes típusú diabétesz kisebb előfordulásával.
Az ivászatnak két oldala van, amolyan Jekyll és Hyde történet. Mert mi történik,ha a kelleténél mindig többet iszunk?
A túlzott italfogyasztás megemeli a vérnyomást,túlzott szívdobogáshoz vagy szívritmuszavarhoz vezethet, és szívmegállást okozhat. A legújabb kutatások (156 esttanulmány) arra mutatnak rá, hogy a túlzott italozás növeli a tumoros betegségek előfordulásának lehetőségeit a szájban, nyelőcsőben, gégében a májban és a vastagbélben. Míg a moderált ivás csak kevéssé növeli a mellrákos megbetegedés rizikóját.
Megéri kockáztatni? Terhes nőknek,májbetegségben szenvedőknek vagy alkoholista családból származóaknak biztos nem. De a legtöbbünknél a mérleg nyelve az ital jótékony hatása felé fog kilengeni így hazardírozunk. És, ha ésszel éljük az életünk mindegy, hogy sört, bort vagy pálinkát szürcsölünk, a szívünk majd azt mondja:THANK YOU!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése